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Rivolto a tutti i lavoratori che manipolano alimenti (ed esempio taglio, porzionamento, salatura, unione di più prodotti, ecc.), secondo il D.Lgs. 193/07 e i Regolamenti CE 852/2004, 853/2004, 854/2004 e 882/2004.

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Durata: 4 ore circa

A chi è rivolto: per tutti i lavoratori che manipolano alimenti (ed esempio taglio, porzionamento, salatura, unione di più prodotti, ecc.).

Normativa: D. Lgs. 193/07, Regolamenti CE 852/2004, 853/2004, 854/2004 e 882/2004

Modalità di svolgimento: e-learning (formazione attraverso la visione di video di breve durata al pc, tablet o smartphone).

Certificazione: terminato il percorso formativo verrà fornito l’attestato in formato pfd del corso effettuato.