Durata: 4 ore circa
A chi è rivolto: per tutti i lavoratori che manipolano alimenti (ed esempio taglio, porzionamento, salatura, unione di più prodotti, ecc.).
Normativa: D. Lgs. 193/07, Regolamenti CE 852/2004, 853/2004, 854/2004 e 882/2004
Modalità di svolgimento: e-learning (formazione attraverso la visione di video di breve durata al pc, tablet o smartphone).
Certificazione: terminato il percorso formativo verrà fornito l’attestato in formato pfd del corso effettuato.
